Maijas Brasērija

Maijas Brasērija – sezonālu garšu pieredze Āgenskalnā

Maijas Brasērija ir vieta tiem, kuri maltītē meklē ne tikai izcilu garšu, bet arī pārdomātu pieredzi. Restorāns atrodas Āgenskalnā, Nometņu ielā 10, un tā ēdienkartes centrā ir sezonāli Latvijas produkti. Sadarbība ar vietējiem zemniekiem, audzētājiem, zvejniekiem un mājražotājiem ļauj virtuvē izcelt produktu dabisko raksturu, vienlaikus piešķirot pazīstamām garšām mūsdienīgu un radošu interpretāciju.

Latvijas kulinārais mantojums šeit organiski savienojas ar pasaules virtuves iedvesmu, veidojot ēdienus, kurus gribas nogaršot, apspriest un dalīt ar citiem. Sezonālā pieeja nozīmē, ka piedāvājums laika gaitā mainās, ļaujot viesiem katrā apmeklējuma reizē atklāt jaunas produktu, piedevu un garšu kombinācijas.

Brīvi veidojama maltīte dažādām gaumēm

Maijas Brasērijas koncepts mudina viesus maltīti veidot pašiem. Iespējams izvēlēties vairākus mazāka formāta ēdienus, papildināt tos ar dažādām piedevām un kombinēt garšas atbilstoši savai apetītei, noskaņojumam un budžetam. Šāda pieeja ir īpaši piemērota pāriem, draugu kompānijām un ģimenēm, jo pie viena galda var izmēģināt vairākus ēdienus un kopīgi atklāt jaunas garšu saderības.

Atvērtā virtuve maltītei piešķir papildu dinamiku – viesi var vērot pavāru darbu un redzēt, kā rūpīgi izvēlēti sezonas produkti pārtop pārdomātos ēdienos. Piedāvājumu papildina piemeklēti vīni un bāra kokteiļi, savukārt siltajā sezonā maltīti iespējams baudīt uz terases. Vēsākā laikā īpašu noskaņu rada mājīgā kamīnzāle.

Dāvanu karte gardēžiem un kopīgiem mirkļiem

Maijas Brasērijas dāvanu karte ir pārdomāta izvēle cilvēkam, kurš novērtē kvalitatīvu ēdienu, brīvu izvēli un nesteidzīgi pavadītu laiku. Kartes saņēmējs pats var izvēlēties ēdienus un dzērienus norādītās summas vērtībā, tāpēc dāvana nav piesaistīta vienam konkrētam ēdienam vai iepriekš noteiktam piedāvājumam.

Dāvanu karte ir piemērota romantiskām vakariņām, draugu tikšanās reizei, dzimšanas dienai, jubilejai, kāzām vai citam īpašam notikumam. Tā ļauj saņēmējam pašam izvēlēties piemērotāko apmeklējuma laiku un izveidot maltīti atbilstoši savai gaumei.